22°C
Vánoce se kvapem blíží a pokud vám chybí nápady, co letos připravit, vyzkoušejte naše recepty. Nadýchaný biskupský chlebíček i boží milosti jsou klasika, ale znáte „žabí huby“?
Výstava pro mlsouny. Takovou nyní připravuje Oblastní muzeum v Chomutově. Ponese název Historické cukrárny aneb mlsání za první republiky. Zajímavostí je, že přispět může i…
Každá rodina si ho dělá trošku jinak – někdo si ho nedovede představit bez libečku, jiný zase přidává rozmačkaný stroužek česneku. Vývar každopádně patří mezi nejoblíbenější…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Snídaně je základ, tedy grunt, říkávaly už naše babičky. Je startem do nového dne a podle toho, jak posnídáme, budeme až do večera fungovat. Žijeme v uspěchané době, ale to…
Nové roční období si žádá změnu i v kuchyni! Tentokrát jsme se inspirovali v kuchařce »Jak jíme zdravě na podzim«, která přináší 94 zdravých a chutných sezónních receptů.
Vitamín D je nenahraditelný. Potřebujeme ho dostatečné množství po celý život nejen pro správnou funkci imunitního systému. Spoléhat se v dnešní době jen na sluneční svit ale…
Odjakživa se trápila dietami a jen málokdy si dokázala váhu dlouhodobě udržet. Teď se ale zdá, že je konečně na dobré cestě. Jitka Asterová jako jedna z mála během koronavirové…
Rychlá, levná a hlavně sladká! Taková může být třeba večeře, snídaně nebo jen mňamka na odpoledne pro celou rodinu, když vyzkoušíte některý z našich receptů. A co je hlavní –…
Gastronomická show MasterChef Česko 2020, která týdny ovládala primetime TV Nova, vyvrcholila. Ve finále se utkal osobní trenér a někdejší juniorský hokejový reprezentant Roman…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k…
Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších pochoutek vůbec. Jenže zdaleka neuspokojuje jen naši chuť na sladké. Má i blahodárné účinky na nervy a je i odvěkým afrodiziakem.…
Trápí vás přebytky v kuchyni a nechce vyhazovat pokrmy, které vám zbyly třeba po víkendovém hodování? Inspirujte se unikátní kuchařkou »Zachraň jídlo v kuchyni« s podtitulem 100…
Ještě nedávno byla vejce horkým tématem mezi odborníky, a to zejména kvůli obavám o zdraví v důsledku zvýšeného cholesterolu. Americký výzkum z roku 2019 upozornil na spojitost…
Už víc jak 20 let peče Monika Absolonová (43) svou vymazlenou vánočku. Vždy jednu dostával i Karel Gott (†80), který také miloval zpěvaččiny buchty. Den před čtvrtým adventem se…
Ideální příprava lahodného bramborového salátu by měla být rozložena do dvou dnů. Důležité také je, nechat salát odležet, aby se chutě spojily. Pokud budete letos dělat salát…
Vůně vánočního cukroví už naplňuje naše domovy. Sliny se sbíhají nejen nám, ale i našim čtyřnohým mazlíčkům. Cukr a čokoláda jsou ale pro ně zapovězené! Udělejte jim radost a…
Každý chce znát recept na proslavenou vánočku zpěvačky Moniky Absolonové (43), na které ulítával i Karel Gott (†80). Sama Monika fanoušky odkazuje na web Blesk.cz, protože pro…
Zahřejí, dodají vitamíny a navíc jsou báječně dobré. Máme pro vás tři rychlé recepty na neodolatelnou večeři, která se báječně hodí do chladných podzimních dní.
Narazili jste na vejce v akci, chcete ušetřit, ale bojíte se, že v lednici vám plato s třiceti levnými vajíčky bez úhony nevydrží? Zkuste je zmrazit! Existuje několik postupů,…
Dvaačtyřicetiletá Joanne Peters z australského Melbourne měla po narození svých dvou dětí nadváhu a utápěla se v depresích. Poté, co ji inspirovala kamarádka, se ale rozhodla na…
Bez perníčků se svátky snad ani neobejdou. Jejich kořeněná vůně krásně navodí sváteční náladu. Upečte je ale v dostatečném předstihu, aby se hezky rozležely a byly krásně měkké.
Pohanka, jáhly nebo polenta. Nic vám to neříká? To je velká chyba. Dnes »téměř zapomenuté« plodiny znovu získávají velkou oblibu a místo v českých kuchyních, a to nejen u…
Jíst zdravá jídla není tím nejtěžším krokem při dietě. To, co vás může stát výsledky, je jeho příprava. Práce a péče o domácnost vám zabírá spoustu času, a tak nemusí být snadné…
Paleo dieta, kterou mnoho lidí zná jako „dietu z doby kamenné“, má podle odborníků mnohé výhody. Než se do ní pustíte, je dobré vědět, že má i své minusy. Co byste měli o paleo…
Pohanka, špalda nebo červená pšenice. Nic vám to neříká? Tyto obilniny bývaly pravidelnou součástí jídelníčku našich předků, kteří dobře znali jejich přednosti. Proto je dobře,…
Víte, že mák obsahuje dvakrát více vápníku než kravské mléko? Navíc pomáhá proti kazivosti zubů, stresu, podporuje dobrý spánek a pomáhá i proti bolestem hlavy. A to všechno…
Chlebíček z veky, dvě kolečka salámu vystlaná bramborovým salátem a k tomu klínek vejce? Od šéfkuchaře Vladimíra Čecha (40) byste se takového nedočkali. „Netvrdím, že děláme…
Keto dieta slibuje velmi rychlé hubnutí bez hladovění a jojo efektu, proto jsme se ji v redakci rozhodli vyzkoušet. První úspěchy jsem slavila už po čtyřech týdnech, kdy váha…
Poslední léta by se mohl po sladkém utlouct! A právě na cukrovinky Karla Gotta (80) dostala pracovnice Oddělení mezd Českého rozhlasu Václava Hanzlíková. Kdysi kvůli podpisu a…
Připadá vám představa snídat salát naprosto šílená? Přestože na Západě se s tímto stravovacím zvykem příliš nesetkáte, v jiných částech světa je konzumace zeleniny hned po ránu…
„Velká“ vaječná loupež! Čerstvých vajec z cizího kurníku se zachtělo navečer milovníkovi omelet (32) v brněnské Mokré Hoře. Lstivě, jako lasice, se za večerního šera protáhl…
Rádi občas vzpomínáte? Vyzkoušejte návrat do minulosti v podobě pokrmů, které frčely před třiceti lety. Originální receptury pocházejí z Vysoké školy hotelové v Praze (VŠH), kde…
Vyřazení sacharidů z jídelníčku je považováno za jednu z nejúčinnějších strategií při hubnutí. Pro někoho, kdo však nemá žádné nutriční znalosti, bude nízkosacharidová dieta…
Na vejce se většinou nahlíželo jako na potravinu, která škodí našemu zdraví tím, že zvyšuje hladinu cholesterolu. Poslední dobou se ale ukazuje, že strach z vajíček je trochu…
O Velikonocích většinou na stole převládá nezdravé jídlo. Přitom z vajec, která jsou pro tyto svátky tím největším symbolem, se dá připravit spoustu zdravých pokrmů. Ať už budou…
Pečení mazanců, beránků, barvení vajec a pletení pomlázek - to je plán na následující víkend snad pro většinu domácností v Česku. Pokud si ale chcete od velikonočního shonu na…
Mladá máma dvouletého syna Kristýna Jirásková (31) díky Blesku pro ženy pochopila, že hubnutí začíná v hlavě. Už shodila 24 kilo a doufá, že se brzy dostane na svou vysněnou…
Recepty na tradiční moučníky patří k rodinnému zlatu. Pokud se vám doma návod, jak upéct toho nejchutnějšího velikonočního beránka, nedochoval, vyzkoušejte recept od Pavly…
